Inventario

Queda sólo un cuaderno
con páginas amarillas y letras descolgadas
que una a una -a veces con sangre-,
con trazos obligados,
aprendí a dibujar en él.
No sabía entonces
de la importancia de su precisión
y de lo implacables que llegaron a ser sus erratas.
Con el tiempo en contra, con la mano temblorosa,
trenzaba en dos renglones
lo que María quería a su madre
o lo que amaba yo a la mía,
y que la hierba era verde
en una guerra de "bes" y "uves"
en las que a veces me sigo perdiendo.
Hoy me conmueve: escribir en línea recta
sobre un papel en blanco,
y el contorno privado
de mi caligrafía.

(del libro “Mecánica elemental” )

"Nunca juzgues un libro por su película"

Cartas desde el sur

En el año 2004 presente a tres concursos diferentes tres poemarios; "Cuentos Chinos", "Año de escarcha" y "Cartas desde el sur". Fue con este último que conseguí mi primer premio literario, algo que - para ser la primera vez que presentaba un trabajo( bueno varios) realmente me entusiasmo.

Cartas desde el sur es la historia de una mujer escribe a su hermana - alejada de ella- con más desvarío que cordura y con la desesperación que la impotencia causa.  Aquí os muestro algunos de los poemas, pero si queréis leer el libro entero en la barra lateral, en poemarios podéis entrar y verlo.

Sigue lloviendo Evangelina
después de casi una vida de aguas
el telón se niega a dejarnos.
Muchas veces sonrío pletórica por mis aciertos
siempre digo que va a llover, y siempre llueve.
No me gusta esta casa, ya te lo he dicho
pero tu nunca me oyes, ni a los pájaros
ni siquiera al arroyo cuando te empapa.
No me gustan las grietas que me nublan
Evangelina ven si quieres por las nubes
y píntame los días Evangelina, que hoy
se parecen a esas casas que se derrumban
Duerme Evangelina que ésta es la otra noche

No hace falta que el calendario
diga la última palabra, ya sabes
que no me someto a esas tontadas.
Julia me miente a todas horas,
pero yo le he dicho que para mí el tiempo
no cuenta, de nada sirven sus mentiras.
Me ha dicho que disolvió lo que me quería
en un vaso y regó las flores
ahora me querrán ellas, pero me pregunto
que haré si se secaran algún día.
Tendré que creer en el calendario. Es terrible

Este derroche de los días
nos descarga el corazón
para el largo viaje de regreso a casa.
No debes preocuparte Evangelina
las aguas de los mapas
permanecen en calma todo el camino
¿De que forma viajaremos esta vez?
Sería conveniente
cambiar de persona a pez
o mejor de pez a reptil
así no tendríamos que viajar
por las aguas de los mapas
aunque permanezcan serenas.

Lamento por diotima (Vasco Garça Moura)

Hace algunos años llegó hasta mis manos un poema que desde luego, pienso que ha marcado mi vida, a veces repito parte de sus versos y lo hago de forma inconsciente, asaltan la memoria y percuten en mi cabeza como un sonido familiar. Quizás sea uno de los motivos por los que sigo escribiendo; intento conseguir un poema que me impacte como este.

¿y qué vamos a hacer mañana

en este caso de amor desesperado?

¿oir música romántica

o subirnos por las paredes?

¿acurrucarnos en una silla

o quedarnos fijos delante

de una copa de vino o de un barranco?

¿y qué vamos a hacer mañana

que no sea un ajuste de cuentas?

¿y qué vamos a hacer mañana

con lo que más se soñó o se murió?

en una esquina tal vez te atropellen ,

en un prado tal vez me fusilen,

y tu cuerpo tal vez sea el mío,

¿pero qué vamos a hacer mañana

entre los árboles y la soledad?

Una hamburguesa con mucho conocimiento

La última vez que me comí una hamburguesa me pasaba como a esta que a medida que avanzaba con ella se hacía mas grande y crecía y crecía ante mis ojos que atónitos no daban crédito, vamos lo mismo que ocurre con este libro- burguer... ¿se podrá decir así?

Recital de poesía.

Bueno pues ya parece que toma forma esta participación, aquí os traigo la información

El RCA 2010 llega a su quinta edición y en la mejor forma posible, postulándose como el evento de poesía y artes de mayor vinculación entre ambas naciones.

Con la participación de más de cien poetas y decenas de artistas de diversas modalidades creativas, cinco ciudades (España: Córdoba, Santa Olaya del Cala, Sevilla; México: Cd. de México y Oaxaca).

En la ciudad o en el país donde estés, puedes ser parte de nuestras Experiencias poéticas a través de nuestras transmisiones en directo en http://www.justin.tv/plataformaplaca; además de poder seguir Bartlefly, nuestro cronista de las actividades en twitter www.twitter.com/bartlefly.

Si queréis ver el programa completo

http://recitalchilangoandaluz.blogspot.com/.

VIERNES 15

Ciudad de México

SEDE SESIÓN 1

UACM, San Lorenzo Tezonco 13,00 hrs.

- Alex Morales

- Ulises Paniagua y Colectivo Pena ajena

- Avril Martínez y Ricardo Poery

- Hortensia Carrasco

SEDE SESIÓN 2

Bar el Atlántico, 18,30 hrs.

- Edgar Khonde y Tania Espinosa

- Poetas de Puebla: Gabriela Puente, kid Mandrágora y Yaxkin Melchy.

- César Cortés

Córdoba

Café Bar Loft, 21,00 horas

Poetas: Sara Castelar, María Pizarro, Isabel Serrano, Ana Isabel Alvea, Ana Patricia Santaella, Miguel Ángel Acero, Isabel de Rueda (Jeréz), Rafaela Hames, Martina Banchetti (Italia), María Sánchez, Daniel Perea, Pilar Sanabria.

Músicos: Juan Coca, Inmaculada Díaz.

Arte Visual: Miguel Ángel Ruíz, PaOctubre, Almudena Castillejo, Manu Jurado, Mauricio Mergold (México), Jorge Gutiérrez y Rosario Requena.

palabras, dulces palabras

Flaón

Flan de dulce.

Del francés antiguo flaon: "torta"

Flaón es un término poco usado que designa un postre típico del Maestrazgo con un sabor verdaderamente sorprendente por la mezcla de lo salado y lo dulce...

Un periodista y gastrónomo de pro como fue Dionisio Pérez Gutiérrez (1872-1935) en La guía del buen comer español hace una certera referencia al flaón: “...impasible a las evoluciones del tiempo, el flaón, una torta de aceite y harina de trigo, que tiene por alma en su centro requesón...”.

Otro ejemplo de mención de este sabroso postre en la literatura, lo encontramos en la novela Los mares del sur, de Manuel Vázquez Montalván (1939-2003, escritor español conocido por sus novelas policíacas protagonizadas por el detective Pepe Carvalho):

…Se puso Fuster a la tarea mientras Beser les daba a picar migas de pan fritas con chorizo y butifarras de sangre de Morella. Sacó una garrafa de vino de Aragón, y los vasos parecían una cadena de cubos de agua en el trance de apagar un incendio. Fuster había traído del coche una caja de cartón aceitosa a la que trataba como si guardara un tesoro. Curioseó Beser el contenido y gritó entusiasmado:

-¡Flaon! ¿Tú has hecho esto por mí, Enric?

Se abrazaron como dos paisanos que se encuentran en el Polo y explicaron al avinado Carvalho que los flaons son el escalón superior del pastisset, de todos los pastissets deis Països Catalans. En todo el Maestrazgo se hacen con harina amasada con aceite, anís y azúcar y se rellenan de requesón, almendra molida, huevo, canela y raspadura de limón.

-Mi hermana me los trajo ayer. El requesón es una cosa muy jodida y se estropea en seguida…

Según el experto Jaume Fàbrega, el origen de este postre se remonta a los tiempos del rey Jaume I “el Conquistador” que durante el año 1235 conquisto la isla. Actualmente, este pastel es uno de los más representativos de la isla.

primero enciende el horno a 180º

Ingredientes para la base:

1. Harina
2. Huevo
3. Azúcar
4. Levadura
5. Aceite de oliva
6. Agua

Ingredientes para el relleno:

1. Huevos
2. Queso fresco
3. Azúcar
4. Canela
5. Hierbabuena
6. Anís

Proceso de elaboración:

1. Empezamos haciendo una masa de harina, huevo, azúcar y un poco de levadura, a la que añadimos un chorrito de aceite de oliva y agua.
2. Una vez estirada para crear la base, le añadimos el relleno. Este consta de huevos mezclado con queso fresco, azúcar, canela, hierba buena y un chorrito de anís.
3. Después de que se enfríe, lo sacamos del molde decorándolo con azúcar o lo pintamos con miel en caliente